Archivos por categoría: Cádiz

Playas de Cádiz

Publicado el 21 Julio 2014 por Elias Zapata

Una fina arena blanca repartida en sus más de 7 kilómetros de litoral urbano, configuran un espacio vivo en continua interacción, donde los gaditanos y visitantes desarrollan el día a día, sobre todo en la época estival. Deportes náuticos, espectáculos y conciertos se dan cita en las playas de esta centenaria ciudad de importante protagonismo en la historia de España.

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La playa de la Victoria, la playa de Cortadura, la playa de Santa María del Mar y la de la Caleta componen el elenco de playas urbanas de la ciudad de Cádiz. La de Cortadura es la más extensa de Cádiz. Tiene casi 4 kilómetros de largo y más de 60 metros de ancho. De arena dorada y fina, a lo largo de la playa se forman dunas y el fondo del mar está cubierto de rocas en algunas zonas. Cuenta con bandera azul.

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La más popular y concurrida es la playa de la Victoria, que desde 1987, conserva la bandera azul y mantiene unos niveles de calidad excelentes. Está considerada la mejor playa urbana de Europa y cuenta con un espléndido paseo a lo largo de su orilla que prácticamente abarca toda la ciudad hasta llegar al casco antiguo.

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La playa más emblemática de Cádiz es la Caleta. Situada junto al barrio de la Viña ocupa unos 23.000 metros cuadrados, 450 metros de largo y 50 de ancho. Ambiente familiar aderezado con el peculiar gracejo de los gaditanos que, sobre todo los fines de semana estival, toman las playas a golpe de tortilla de patata, neveras portátiles y sombrillas. La playa de Santa María, al norte de la ciudad, es la preferida por los aficionados al surf. Tiene 400 metros de largo y termina justo donde comienzan las famosas murallas de Puerta Tierra de la capital.

Por nuestra parte solo recordaros que contamos con una amplia y refrescante selección de los mejores hoteles y hostales a precios realmente económicos. 

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Pueblos de cuento… y en la roca (II)

Hace tan sólo una semana traíamos a esta página una muestra de los pueblos más bonitos de España destacando su gama cromática y una buena parte de su gastronomía. No obstante, hoy seguiremos la saga de los ‘Pueblos de cuento’ que se alzan a lo largo de nuestra geografía, pero esta vez atendiendo a una condición de vértigo: estar apostados a las montañas rocosas que los rodean. Asimismo, les enseñaremos los ricos platos que se sirven en su seno y que no podrán dejar de degustar si vistan la zona. Hablamos de Setenil de las Bodegas (Cádiz), Ronda (Málaga), Albarracín (Teruel) y Castellfollit de la Roca (Girona).

Setenil de las Bodegas, Cádiz

Considerada como una localidad de Interés Turístico en Andalucía y adosado a una roca se encuentra Setenil de las Bodegas, en Cádiz. El lugar, recomendable en sí por su orografía, muestra al visitante unas calles estrechas que el río Guadalporcún ha modelado a su paso, abriendo una enorme grieta en la montaña que los vecinos han aprovechado para construir sus casas. El resultado no es otro nada más que la sensación de que una enorme roca va a aplastar las viviendas y a quien camine por sus calles. Y por supuesto, impuesto casi por necesidad, hay que saborear a su paso por Setenil de las Bodegas su mejor gastronomía. En este caso cabe resaltar que en cualquier bar o restaurante de la zona se sirven las sopas cortijeras, el revuelto de espárragos, las migas de pan, los cocidos, el gazpachuelo, las habas guisadas o las batatas con miel.

Setenil de las Bodegas, Alcala Del Valle

Y colgado en el abismo, en la provincia malagueña, se encuentra Ronda. Una ciudad con más de treinta mil habitantes que conserva hoy en día su zona histórica tal y como se podía contemplar antaño, asomándose a la roca y dejando ver unas vistas impresionantes del lugar. Se emplaza en la Serranía de Ronda, en una meseta cortada abruptamente por la erosión del río Guadalevín, y recién sacados de su gastronomía más tradicional se pueden tomar platos sencillos pero deliciosos. Entre ellos están la sopas de tomate y de ajos, potaje de garbanzos o de lentejas, chivo asado al estilo serrano, los chorizos al alcohol, la ternera con patatas, migas con chorizo, gachas, gazpacho a la serrana, tortilla a la rondeña, perdiz al tajo y el conejo a la rondeña entre otros.

Ronda  - (Málaga)

En Teruel se localiza la ciudad de Albarracín, encallada en una colina de los Montes Universales, en la península que forma el río Guadalaviar. Estamos ante una ciudad medieval con un trazado de calles genialmente adaptado a la difícil topografía del terreno. Para muchos es el pueblo más bonito de España, tanto es así que fue designado como Monumento Nacional en junio de 1961 y además, ha sido propuesto para que la UNESCO lo declare Patrimonio de la Humanidad. Si visita esta ciudad, que es parte del paisaje que lo rodea, recuerde probar también su gastronomía, con platos como el ternasco de Aragón, estofado de ciervo, caldereta de cordero, conejo escabechado, migas con uvas, farinetas, gachas, gazpacho de pastor y por supuesto los embutidos del lugar, bien regados con el vino de la zona.

Albarracin, Teruel, España

Por último, y no apto para el estómago de cualquiera, en Cataluña se localiza Castellfollit de la Roca, un pueblo al borde del abismo cuya visita merece muchísimo la pena. Con unos mil habitantes es uno de los pueblos más fotografiados y su estampa de las casas colgando sobre la pared basáltica al borde del precipicio, ha sido y es una de las más pintadas de Cataluña. Resulta ser un magnífico mirador natural desde el cual pueden observarse los valles de los ríos Fluviá y Toronell, culpables de la orografía de este pueblo de cuento con una altura de 50 metros debido a su erosión sobre las corrientes de lava de antiguas erupciones volcánicas.

El cingle de nit (Castellfollit de la Roca, Girona) - Levilo

Recuerde que muy cerca de todos estos enclaves podrá encontrar hoteles y hostales a precios económicos para disfrutar de cualquier época del año, en la que pasear por las calles de cualquiera de estos pueblos de cuento se convierte en una verdadera delicia para los sentidos. Y como no… siempre serán las rutas ideales para cualquier princesa, esperando que el viaje no les salga rana de la mano de Infohostal.

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Monumentos peculiares, raros y espectaculares

Publicado el 25 Agosto 2012 por Mamen Fernández

Por todos es sabido que tanto la belleza como la fealdad está en los ojos del que mira. Pero lo cierto es que a lo largo de toda la geografía española se alzan monumentos que no dejan indiferente a nadie, sobre todo por ser raros, rarísimos a los ojos del espectador. Uno de estos casos, y probablemente el más extendido, es la escultura del llamado Grifo Mágico, un monumento que el viajero puede contemplar en numerosas ciudades como CádizTenerifeGran CanariaMálaga y Menorca entre otras, variando tanto su tamaño como su color, pero no su esencia. Se trata de un gran grifo que flota en el aire como por arte de magia. Una magia que no es tal, ya que el chorro oculta una tubería que sostiene a la estructura y que además se encarga de suministrar el agua que mana del mismo. Ingenioso, ¿verdad?

Grifo magico

Siguiendo con el agua como elemento común, en Murcia se puede vislumbrar una Sardina varada en pleno cauce del río Segura, que en teoría no es otra cosa que un peculiar homenaje a la fiesta del ‘Entierro de la Sardina’, muy popular en la zona, ya que congrega cada año a miles de turistas en la ciudad. El monumento es obra de Miguel Llamas, fue realizado en bronce y sílice y cubierto con una pátina de color verde. Pesa unas 12 toneladas y mide 23 metros de longitud. Destaca el gran chorro de agua de unos 23 metros que sale por su boca y está ornamentada con un sistema de luces que simula la quema de la sardina entre la cola y la cabeza.

Como pez en el Agua

Continuando nuestro extraño viaje llegamos hasta la ciudad de Oviedo, en Asturias. Y allí, frente al teatro Campoamor, nos encontramos un monumental trasero salido del taller de Eduardo Úrculo. Una escultura que es monumental no sólo por su rango de monumento, válgase la redundancia, sino también por su tamaño: cuatro metros de alto más una peana que alcanza los 80 centímetros. Desde el año 2001 se puede visitar este ‘Culis monumentalibus’ de mil kilos de peso elaborado en bronce embetunado en negro. A modo de curiosidad decir que este orondo culo y sus redondeadas nalgas reciben su nombre en latín de un artículo de Camilo José Cela de 1977, en él se habla de la pasión del escritor por pintar culos. De esta manera la polémica está servida, o gusta mucho u horroriza, pero lo claro es que todos le deben una visita a su paso por Oviedo.

¿culo o codo?

Caminando por Madrid, concretamente en los Jardines del Buen Retiro, se localiza la Fuente del Ángel Caído o Monumento del Ángel Caído, o lo que es lo mismo, lo que se ha creído durante mucho tiempo que fue la única escultura dedicada a Lucifer, a lo herético, en el mundo. No obstante, nada se encuentra más lejos de la realidad, ya que hay otro monumento de estas características en Turín (Italia), y sin salir de la geografía nacional se podría visitar otro ángel caído en Santa Cruz de Tenerife (Canarias). Sin embargo, la escultura podría tacharse de peculiar, tanto por ser la mayor de esta temática en el mundo como por las leyendas que versan sobre ella, destacando la que alude a la altitud topográfica oficial de la misma, de 666 metros sobre el nivel del mar, o también por la pasión hacia ella que los aficionados al esoterismo han despertado. El Ángel Caído madrileño es de granito, bronce y piedra, y el conjunto fue inaugurado oficialmente en el año 1885. Su diseño corrió a cargo de Ricardo Bellver (escultura principal) y Francisco Jareño (pedestal).

Angel Caido

Y para terminar con una diminuta parte de los monumentos extraños que inundan nuestras calles nada mejor que hacerlo con una escultura tan rara como controvertida. Hablamos de El Sireno de Francisco Leiro. En la ciudad norteña de Vigo, exactamente en la Puerta del Sol, se expone desde el año 1991 este singular medio pez-medio hombre elevado sobre dos columnas de granito negro pulido, alcanzando más de 13 metros de altura. Con la vista orientada hacia el mar es la primera escultura europea que se realizó en acero inoxidable y con el tiempo se ha convertido en amado y odiado símbolo de la ciudad. Como sucede con toda obra de arte, entusiasma e irrita a la vez a los paseantes que la frecuentan, pero si viaja hasta Vigo seguro que se alza como la protagonista de una de sus instantáneas fotográficas. Pasen, vean, y por supuesto juzguen.

EL SIRENO. VIGO.  (GALICIA)

Hasta aquí llega nuestro recorrido low cost de hoy, pero no podemos terminar la ‘ruta escultural’ sin emplazarles a que se animen a conocer otras muchas estatuas que se esparcen por las ciudades españolas. Y como no podía ser de otra manera, siempre de la mano de Infohostal. Una página que brilla por su amplia oferta en hostales y hoteles y que anima al viajero a reservar su alojamiento en cualquier ciudad a los mejores precios del mercado. De esta manera, viajar está al alcance de cualquiera y con Infohostal todo será mucho más sencillo, y sobre todo, confortable. No se lo pierda.

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Una cerveza, pero “de la casa”

Publicado el 02 Julio 2012 por Jesus Huarte

Pequeñas, independientes y tradicionales: así son las microcervecerías artesanas. Han poblado Alemania, Gran Bretaña y Bélgica desde hace siglos y hoy vuelven a estar de moda. La tendencia resucitó en el Reino Unido en los 70 para popularizarse en Estados Unidos unos años después. Aunque ha tardado casi tres décadas en atravesar nuestras fronteras, a juzgar por el éxito de las primeras en abrir, se prevé que el concepto se extienda como la espuma. Además, algunas de estas aventureras son mucho más que una casa productora y sirven sus variedades propias en espacios que combinan fábrica, pub e incluso restaurante.

Samples in a good Seattle microbrewery

Entre los de más ambiente destaca Naturbier (Plaza de Santa Ana, 9), en una localización inmejorable del centro madrileño y con terraza en la abarrotada plaza, junto al Teatro Español. La fábrica está completamente integrada en el local y elabora dos variedades: tostada y rubia. El establecimiento acaba de inaugurar una cava para que los clientes puedan servirse directamente de los grifos que hay en cada mesa y que están conectados a un marcador que refleja en una pantalla el volumen que se ha bebido.

De bares por Madrid - Cervecería Naturbier

Muy cerca de Madrid, en Pozuelo de Alarcón, se encuentra Clavin´s Beer (Av. de la Comunidad de Madrid, 3). Su marca nació en 2006 y es una de las más puristas. A base de agua, maltas de cebada, lúpulos y levadura, no lleva aditivos, ni se filtra, ni pasteuriza y sigue la Ley de Pureza alemana de 1516. Entre sus grandes atractivos está el que en el local no solamente conocerás el proceso de elaboración y probarás su producción, sino que además puedes participar en catas.

Barcelona - La Cervesera Artesana

Los cursos de cata, así como los de maridaje, son también actividades frecuentes en La Cervesera Artesana (Sant Agustí, 14), en el barrio de Gracia y en el metro Diagonal. El establecimiento firma, además de las clásicas tostada y negra, cinco versiones muy originales, entre ellas la HoneyAle, la Maca y la Rossa, con aromas de mango, chirimoya, costra de queso ahumado, piel de naranja o pomelo. Además, la cervecera tiene my buenas tostas, tapas y torrades.

La cocina, aunque italiana, es también uno de los platos fuertes de Birra & Blues (Av. Mare Nostrum, 34), en la Playa de la Patacona de Valencia, un local moderno que ha incluido la fábrica como decoración. Si tienes hambre, puedes degustar deliciosas pizzas cocinadas en horno de leña de su restaurante, así como carnes a la brasa y pastas. Juntos, comedor y pub, suman una de las ofertas gastronómicas más interesantes de la zona y uno de los mejores lugares para ver eventos deportivos en vivo en Valencia, saboreando una rubia, una tostada o una doble malta.

Fat Head's Brewery & Saloon

En la Fábrica de Cerveza Kettal (Calle Brújula, 5), en Palmones, Los Barrios, provincia de Cádiz, la protagonista es la cerveza Ale estilo inglés, de alta fermentación, sabor fuerte y color claro, a base de ingredientes 100% naturales. Hay cerveza de trigo, amarga,roja, de verano y negra. Sus clientes no pierden la ocasión para disfrutar de la exótica cocina tex-mex y picar entre pintas.

Tex-Mex Fajitas

Andaluza también, La Fábrica (Plaza de la Legión, 1) es el gran exponente de Sevilla y una de las cervecerías con mejor propuesta culinaria de España. El establecimiento parece haber trasladado su filosofía artesana a la cocina y sirve exquisitas especialidades como la dorada a la bilbaína, el salmorejo cordobés, el lomo al whisky, los pimientos del piquillo rellenos de marisco y pescado y las espinacas con garbanzos. Entre los destellos metálicos de la fábrica, puedes darte un buen atracón, mientras saboreas una rubia o una tostada, sus dos variedades. Si quieres explorar toda la carta, no tengas prisa, siempre puedes quedarte en estos hoteles y hostales económicos de MadridPozueloBarcelonaValenciaLos Barrios y Sevilla.

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En primera línea

Publicado el 16 Junio 2012 por Jesus Huarte

Chiringuitos hay muchos, hasta Georgie Dann tenía el suyo “muy cerca de la playa”. Pero, y afortunadamente, no todos son iguales. El verano ya está a la vuelta de la esquina y, mientras muchos ultiman su cuenta atrás para las esperadas vacaciones, estos pequeños bares-restaurantes-clubs se ponen a punto para recibir a cientos de locales y visitantes que los elegirán por su personalidad, su ambiente, su cocina o simplemente por la desesperación y la sed. Ojalá que el último no sea tu caso, si puedes escoger, te proponemos diez esenciales de entre la privilegiada geografía ibérica y sus islas.

Lasal del Varador (Mataró)

Lasal del Varador (Passeig Marítim de Mataró, 190) cuenta con un concepto de vanguardia. La filosofía de este precioso chiringuito de Mataró, Barcelona, de aspecto industrial y sencillo, apunta a integrarse con el entorno en todas sus facetas: el diseño, porque es un espectacular exponente de arquitectura bioclimática, el sonido, porque devuelve al mar sonidos de jazz, reggae y boogaloo, muchas veces en vivo, y la gastronomía, porque solamente utiliza ingredientes ecológicos.

Un ambiente así de espontáneo es el que ofrece Playa Alta (Avenida de los Gavilanes, s/n) en Isla Canela, Huelva. Si bien su decoración es mucho más rústica y colorida, resulta inevitable divertirse entre sus flores, sombrillas de paja y deliciosas tapas típicas, como los chopos, los boquerones y las gambas al ajillo. También tiene música en vivo con bandas y DJs.

Catedral Beach

Amazing Sundays

Aunque quienes buscan un rollo más electrónico, tienen en la Catedral Beach (Urbanización Atlanterra Playa) en Zahara de los Atunes una muy buena opción. Su lista de eventos y presentaciones de DJs internacionales es excelente. Además, cuenta con tumbonas entre las preciosas estructuras blanco y turquesa, ideales para disfrutar de los atardeceres de esta localidad gaditana con un buen cóctel.

Un poco más masivo, pero incombustible es la sucursal de Nikki Beach en Marbella (Carretera de Cádiz km 192), especialmente los domingos, en que el gigantesco chiringuito venido a club celebra sus Amazing Sundays, una de las mejores fiestas. El lugar mantiene el estilo de otros centros de entretenimiento de la compañía en lugares como Miami Beach, St Tropez o Marrakech con cocina internacional, cócteles, camas y muy buena música.

Portuguese Traditional Francesinha at Beach Restaurant Praia da Luz - Porto (Foz do Duoro) - Portugal

Mucho más tranquilo es Rocamar (Playa de Poo), en Llanes, Asturias. y bajo los Picos de Europa. Es la incursión del hotel homónimo en el Cantábrico con rica cocina asturiana y mucha serenidad. Si te gusta la sidra, esta terraza es tu paraíso.

Otro clásico es Jota´s, en Benicásim, Castellón. De los cuatro locales de la familia Pallares-Ortells, el niño mimado es Jota´s minis, en la Playa Almadraba. Pequeño, de madera y azul y blanco, ofrece un estilo marinero, pescadito frito, perritos calientes, sándwiches y platos más elaborados como el jarrete de cordero.

Restaurante do Evaristo

Si eres de buen comer estás de suerte, porque aunque se encuentra en el corazón de las románticas playas del Algarve portugués, la gastronomía de Evaristo (Praia do Evaristo) es la mejor baza de este sencillo establecimiento de madera y cristal, en el que se pueden degustar ricas especialidades de la nueva cocina portuguesa como el porco grelhado. Además, hay muy buenos vinos.

También se ha ganado con méritos su puesto en las guías de los mejores restaurantes de la Península El Cranc (Playa de la Olla), en Altea, Alicante. Más de 25 años avalan la calidad de su carta, especializada en pescados y con excelentes arroces. Es frecuente encontrarse personalidades conocidas entre sus mesas, dando buena cuenta de irresistibles platos como las albóndigas de calamar y los sepionets.

Cova d'en Xoroi

Entre los chiringuitos más especiales destaca Praia da Luz (Avenida Brasil), en Oporto. La sofisticación de sus estructuras, sus muebles y su iluminación consiguen crear un momento irrepetible, frente al paisaje de ensueño de la desembocadura del Duero. La experiencia sólo se podría superar con una selección de la mejor cocina portuguesa y especialidades como los escalopines de buey con foie gras y el salmón con almendras y nata.

Hablar de lugares mágicos y no mencionar la Cova d´en Xoroi (Cala´n Porter) de Menorca sería imposible. Enclavado en la roca en una cueva natural ofrece uno de los mejores miradores de las Islas Baleares. El bar y restaurante es un escenario perfecto para la música y la danza en vivo, con pop, rock, jazz y electrónica, cócteles, comidas y desayunos. Tienes tres meses por delante, si quieres planear unas vacaciones playeras, ponemos a tu disposición hoteles y hostales a precios económicos para que puedas disfrutar como si fuera el último verano.

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